ひめのみち

うなぎ料理教室

学んで、見て、作って、焼いて、食べる。さまざまな角度からうなぎについて学び、食べ比べることはもちろん、うなぎの魅力を余すことなく楽しみます。市場だからこそ実現できる、本格うなぎ体験をお楽しみください。

〚開催日時〛

2026年7月18日(土) / 11:00～14:00

〚開催場所〛

姫路市中央卸売市場関連棟2F 料理教室

〚定員〛

12名程度 (先着順、最少催行人数9名)

※定員になり次第締め切ります。

〚参加費〛

10,000円 (材料費・試食・レシピ・税込)

〚イベント内容〛

①うなぎの基礎知識を学ぶ

②うなぎ職人によるさばきの見学

③串うち体験

④蒲焼き体験

⑤特別体験！秘伝のうなぎダレ仕込み体験

⑥3種のうなぎの食べ比べや絶品料理を堪能　※食べきれない分はお持ち帰りいただけます。

〚申込方法〛

インスタグラム (@himeji_cwm_unkyou1957)のプロフィールのリンクからLINEを登録。友だち追加後、トークからお申込みください。

申込締切：7月11日(土)

※詳細につきましては、ページ下部にある【チラシデータ】または【公式SNS】をご確認ください。